Diese schnelle Erdbeerlimonade ist eine fruchtige Sommererfrischung, die Groß und Klein schmeckt.
Zutaten (für 6 Gläser)
- 10 Erdbeeren
- 5 Zitronen
- Honig nach Belieben
- 1 l Wasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
Zubereitung
- Zitronen auspressen. Die Erdbeeren waschen und pürieren.
- Beides verquirlen und mit Honig abschmecken.
- Eiswürfel in Gläser füllen und Püree gleichmäßig auf die Gläser aufteilen.
- Mit Wasser auffüllen – fertig. Schön sieht es aus, wenn die Gläser zusätzlich mit Zitronenscheiben und Minzblättern garniert werden.
Rebecca Sommer
Rebecca Sommer hat nach ihrem Studium ein Volontariat bei einer Tageszeitung absolviert und war als Redakteurin und Buchautorin für diverse Verlage und Medien tätig. Heute arbeitet die vierfache Mutter als Geschäftsführerin der nachhaltigen Werbeagentur between und leitet das Projekt Naturkind. Mit ihrer Familie lebt die 35-Jährige auf einem Hof in der Nähe von Hamburg.